Etikett: Pasta

Persilje- och vitlökspapardelle med paprikacrème

En utsökt pastarätt med kronärtskockshjärtan, sojabönor, paprikapesto och persilja. Låt grädde och pesto koka samman och tillsätt sedan den nykokta pastan, sojabönor, skockor och persilja. Ingredienser 1 förp marinerade kronärtskockor (à 290 g) 1/2 kruka eller ask persilja 250 g miniplommontomater 250 g frysta sojabönor 4 port färsk papardelle...

One pot pasta med basilika och soltorkade tomater

One pot pasta är precis vad det låter; en hel pastarätt som tillagas i en kastrull! Pastan får kokas upp i grädden och pastasåsen, samt ihop med smaker från rödlöken, vitlöken, soltorkade tomater och färsk basilika! Gör så här Skala och skiva rödlöken. Skär zucchinin i bitar. Fräs löken...

Köttfärssås Bolognese

  Ingredienser 400 g högrev 1 msk olivolja 100 g sidfläsk, varmrökt 1 msk smör 1 bit rotselleri 1 st morot 1 st lök, gul 2 st vitlöksklyftor 2 tsk vetemjöl 2 msk tomatpuré 2 msk balsamicovinäger 3 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin 5 dl vatten...

Pasta Alfredo

  Ingredienser 1 knippe sparris, grön 4 portioner pasta, färsk nykokt 2 msk smör 1 dl schalottenlök, finhackad 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond 3 dl grädde, 40% 3 msk kruspersilja, färsk finhackad 150 g parmesanost, finriven salt och svartpeppar Gör så här Förväll sparrisen någon minut...